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| チョコレートの種類や性質を知り、扱いを踏まえた上で、 極上のボンボンショコラを学びましょう。 一口大のチョコレートの中身は、 本当に色々な種類を作る事が可能です。 フランスでは宝石のように扱われるこのチョコレートを、 日本ではバレンタイン前にあちこちで見かけます。 チョコレートの知識や技術を極めると、 とても美味しいボンボンショコラを 作り出す事が出来ます。
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| チョコレートの種類や性質を知り、扱いを踏まえた上で、 極上のボンボンショコラを学びましょう。 一口大のチョコレートの中身は、 本当に色々な種類を作る事が可能です。 フランスでは宝石のように扱われるこのチョコレートを、 日本ではバレンタイン前にあちこちで見かけます。 チョコレートの知識や技術を極めると、 とても美味しいボンボンショコラを 作り出す事が出来ます。
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