牡蠣のグラタン
グラタンと言っても、ホワイトソースではなく
バターたっぷりのソースを使ってグリルで焼いたもの。
苦手な人が多い牡蠣も、このソースだと
臭みが柔らぎ美味しく食べられる料理に変身。
ソースはパンに付けて食べ尽くしてしまいたくなるほど
美味しいと好評です。
開講日
2008.12.12(金)11:30〜
2008.12.13(土)11:30〜