シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ キルシュ（さくらんぼ）の産地である、 シュヴァルツヴァルド地方のお菓子。 チョコレートの生地とたっぷりの生クリームが甘いお菓子を 想像させますが、お酒の風味がする大人の味です。 そんなお酒の利いたお菓子ですが、 ドイツでは子供でも食べます。